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茶叶的分类有哪几种

茶叶知识问答 2020-09-17 38 0

你知道茶叶的分类有哪几种?针对以上问题灵茶网解答如下:

茶叶类别的划分有很多种。

根据干茶颜色分为:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶与黑茶;

根据茶叶生产加工方法分为:毛茶(初制茶)与成品茶(精制茶);

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:绿茶是什么茶,下面我们来继续深入介绍。

根据茶叶发酵程度分为:不发酵茶(绿茶)、半发酵茶(轻发酵:白茶,重发酵:东方美人茶)、全发酵茶(红茶)与后发酵茶(黑茶);

按采茶季节分为:春茶、夏茶、秋茶和冬茶,春茶又分为明前茶和雨前茶,即清明前采摘和谷雨前采摘;

根据焙火分为:轻焙火茶、中焙火茶、重焙火茶等。

最常用的茶叶分类法,是按加工工艺把茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶与黑茶;再加工茶包括花茶、紧压茶、非茶之茶与含茶饮料等。

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