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千两茶多重

茶叶知识问答 2020-09-09 74 0

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千两茶,是安化黑茶中的一个品种,因每支的茶叶净含量合老秤一千两而得名(1斤=16两),因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。这种茶一般呈圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25千克。

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它凭借其粗狂大气的外形、神秘独特的制作工艺、长久耐存的品质功效以及底蕴深厚的历史文化,再加上工艺复杂、产量有限,备受一众资深藏家以及茶叶爱好者追捧。

千两茶的制作对原料、场地和人工都有严格的要求。原料要求用安化本地的大叶种毛茶,俗称“道地茶”;场地要有特殊的土质踩制厂和空旷的晾晒场;人工要求有多年的千两茶制作经验和传统方法的继承,一组工人要6至7人,一人掌号子指挥压制,其他人负责压制。

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