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民间炒制杜仲茶的方法 为什么炒制杜仲茶

保健茶 2020-08-02 23 0

这个问题是大家最关心的,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

杜仲茶是一款很有名气的中药茶饮,而杜仲作为中国十分稀有的品种之一,药用价值以及其经济价值都很高,甚至杜仲茶还是国家的二级珍贵保护树种来着,在杜仲茶中,我们可以发现有十分多的氨基酸、矿物质以及微量元素等等,拥有如此多丰富功效与作用的杜仲茶,在民间一早就已经兴起了用炒制的方式来制作杜仲茶的方法了,究竟如何制作杜仲茶更加好,一起来看看。

炒制杜仲茶方法

去皮

将采摘回去的杜仲,首先去除了杜仲表面的粗皮,然后清洗干净,并且用清水充分浸润,等杜仲吸收了众多的水分变软之后,切开杜仲就可以很简单了,将杜仲茶切成丝条状或者是块状之后,就可以放在阳光下晒干了,晒干杜仲的时候,记得要适当翻转一下杜仲。

盐渍

晒干之后的杜仲,首先用食盐兑上沸水,然后等待盐融化在沸水之中,就继续浸泡杜仲,当杜仲与盐水一起浸润,并且杜仲吸收了充分的盐分之后,就可以用没有油的锅,准备炒制杜仲了。

炒制

将用盐水浸泡过的杜仲取出,然后放在没有油的锅中,开文火慢慢翻炒杜仲,炒制的过程当中,如果发现杜仲表面有一点点的焦褐色的斑块显现出来之后,就相当于炒制成功了,这样属于民间最常用的一款炒制杜仲茶的方法,将炒制之后的杜仲冲泡成茶饮,就可以了。

为什么炒制杜仲茶

很多人都不了解,为什么民间会流行起炒制杜仲茶的方法,那是因为以前没有现今的先进科学,但是人们在实践当中发现,如果是经过以上炒制方法实现冲饮杜仲茶的话,杜仲中的杜仲胶就会被破坏,破坏后杜仲茶中的营养物质就可以充分释出,所以杜仲茶可以起到的功效与作用自然就会更加强大了。

大家了解了关于民间炒制杜仲茶的方法之后,是不是也跟小编一样,十分佩服以前的人的智慧呢,有一定的道理,如果大家喜欢喝杜仲茶的话,不妨也可以尝试在家炒制一下。

通过我们的介绍,相信大家对以上的问题有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。


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