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普洱茶有什么微元素

茶叶知识问答 2020-07-31 13 0

你知道普洱茶有什么微元素?针对以上问题灵茶网解答如下:

普洱茶中含有维生素B2,在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克。

普洱茶中含有维生素C含量高,而且都溶于水,能充分利用

普洱茶中的蛋白质由氨基酸组成,嫩茶叶含氨基酸2-5%,有20多种。

普洱茶叶中的碳水化合物含量约为30%,能冲泡出来的大约5%左右。脂类在茶叶的含量为2-3%,其中有磷、硫脂、糖脂和甘油三酸脂。茶叶中的脂防酸,主要是亚油酸和亚麻酸,都是人体所必须的,是脑磷脂和卵磷脂的重要组成部分。

茶叶中含有4-7%的无机物,多数能溶于水而被人体吸收,其中,以钾、磷最多;其次是钙、镁、锰、铝等;再次是微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。医学专家指出:无机物可维持人体液(渗透压)平衡。

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