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冻顶茶是红茶还是绿茶 冻顶茶保质期是多久

乌龙茶 2020-07-30 18 0

这个问题是大家最关心的,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

众所周知,我国的茶叶按照发酵程度的不同,分为六种茶,绿茶是完全没有经过任何发酵的,红茶是全发酵茶,乌龙茶是半发酵茶。那么冻顶茶是绿茶还是红茶呢?这个问题,很多新茶友都不是很清楚,下面,我们来看看正确答案。

冻顶茶是红茶还是绿茶

冻顶茶产自台湾,是非常有名的一种茶叶。且制作冻顶茶的公益也是非常讲究的,采摘的茶叶是青心乌龙的良种芽叶,需要经过晒青、摇青、炒青等多个工艺才能制作完成。在制作过程中,冻顶茶是需要经过发酵的,而且是半发酵的,所以,冻顶茶不是红茶,也不是绿茶,而是乌龙茶。

冻顶茶香气独特,据说帝王级别的冻顶茶是泡澡的上品。冻顶茶因为产量不多,是以特别珍贵。台湾当地的茶叶店,一般用两张方形的纸包裹着茶叶,一包放四两,是按包出售的。所以,冻顶茶也就是台湾的包种茶。

冻顶茶保质期是多久

冻顶茶是半发酵茶,既有未发酵查到特点,也有发酵茶的特点。冻顶茶的茶叶非常敏感,若是遇到阳光直射、或者受潮,极容易变色、变质。所以,在储存的时候,一定要避免阳光直射,避免潮湿。不过,冻顶茶比绿茶耐用一些,保质期略长,一般两到三年都不会变质。

购买了冻顶茶之后,我们最好用塑料袋来包装储存茶叶。且用来包装的塑料袋必须是食品级别的,如果不是食品袋是不行的。塑料袋的材质密度要高,最好选用低压材料,袋子一定要厚实,袋身不要有孔,更不能有任何的异味。 

通过我们的介绍,相信大家对以上的问题有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。


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