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漳平水仙茶怎么泡好喝 漳平水仙口感特点

乌龙茶 2020-07-29 48 0

漳平水仙茶产自福建的漳平市,是我国传统的名茶,其品质非常高,风格独特,富含浓郁的传统风味,且香气非常高,很受茶友们的喜爱。不过,泡茶是非常有讲究的事情,泡漳平水仙茶也是如此,下面,我们来看看怎么泡漳平水仙茶吧。

漳平水仙茶怎么泡好喝

1、茶具的选择

用来冲泡漳平水仙的茶具,最好选择陶瓷盖碗,先要进行烫杯,将烧开的水倒入茶具里面,挨个将茶具烫一遍,再迅速将里面的水倒掉。这样可以提升茶具的温度,投茶之后,能够将茶叶的香气激发出来,更加有利于泡出好喝的水仙茶来。

2、水温的控制

用来冲泡漳平水仙茶的水,最好是刚烧开的沸水,水温在一百度最佳。其次,要注意投茶的量,一般一次投入9克左右的茶叶,漳平水仙茶是采用手工包装的,每包的重量基本在9克左右,所以,每次投入一包茶叶就刚好合适。

3、泡漳平水仙茶

最后,开始冲泡漳平水仙茶。将水壶提起,沿着杯沿缓缓注入开水。水仙茶不可以久浸,一般15秒钟就可以出汤。漳平水仙茶非常耐泡,一包可以连续冲泡十次,没增泡一次,出汤的时间要推延5-10秒。一般,三、四泡的香气和口感是最好的。

漳平水仙口感

漳平水仙的外形较为肥壮,色泽为绿褐色,有油润感,叶基主脉非常明显,冲泡好的水仙茶口感非常浓郁,香味浓烈,带有特有的兰花香气,喝起来味道醇厚,回甘非常清爽,汤色我深橙黄色。所以,将其叫做水仙茶是最合适不过的。 


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