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蒲公英根茶的制作流程 蒲公英根茶的家庭做法

保健茶 2020-06-30 35 0

蒲公英是非常常见的植物,到了春夏时节的时候,漫天飞舞的蒲公英,甚为浪漫,除了蒲公英可以晒干作为蒲公英茶饮用之外,就连同蒲公英额根部也是非常有好处的部分,蒲公英根茶是一款非常好的养生茶,大家在家中有闲暇的时间,都可以尝试蒲公英根茶的家庭制作方法,蒲公英根茶的家庭做法非常简单,看下去了解一下。

蒲公英根茶的家庭制作流程

清洗干净

蒲公英根从土壤中拔出来,或多或少都会带点泥土,为了不影响饮用蒲公英根茶的口感,大家一定要细心耐心地冲洗干净蒲公英根部的泥沙,可以先通过浸泡的方式,然后再用手仔细擦洗,基本上蒲公英根部的泥沙都可以冲洗干净的。

晒干切段

清洗干净后的蒲公英根,用透气性好的竹席或是竹筛,充分沥干蒲公英根表面的水分,也可以让蒲公英根经历自然萎凋的这个步骤,放在阴凉通爽的地方,稍微晾干晒干蒲公英根之后,就可以用刀将蒲公英根切成1-2cm的段状,更加方便炒制和保存。

小火炒制

因为当初并没有充分晒干蒲公英根,也难以通过晾干完全剔除掉蒲公英根里面的水分,所以需要经过炒制的这一步做法,切成段的蒲公英根放在锅中,然后加入一点点的水分,可以刚好浸泡蒲公英根的水量就可以了,用大火将水量炒干,水分差不多没有的时候,再用小火慢炒蒲公英根,蒲公英根茶在整个炒制的过程当中,需要不断的翻炒,让蒲公英根均匀受热最好。

干燥保存

等待锅中的水分完全炒干,并且蒲公英根有飘出清雅的中草药的香味,基本上大家在家中所制作的这款蒲公英根就表示成功了,干燥后的蒲公英根,等待稍凉一点,就可以用密封性好的陶瓷罐或者是铁罐封存放好了。

看完关于蒲公英根茶的家庭制作方法和流程之后,是不是发现特别的简单,聪明的你,肯定一次性就操作成功,还可以冲泡出一杯质量纯正的蒲公英根茶哦!


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