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单丛茶和铁观音的区别

乌龙茶 2020-06-28 37 0

单丛茶和铁观音两者均为大家都十分喜爱的乌龙茶类,同样作为中国十大名茶之一,而且单丛茶和铁观音两者都是备受大家喜欢的茶饮之一,虽然单丛茶和铁观音两者存在十分大的区别,但是却因为正因为如此的大不同,在品尝同为乌龙茶类的单丛茶和铁观音,喝起来才那么有乐趣,别具一格。

生长环境区别

单丛茶主要是盛产在广东潮汕地区的凤凰山上,而单丛茶的茶树品种比较高大,而且生长在高山上的单丛茶,采摘难度也比较高,而铁观音是盛产于福建闽南地区德区龙茶,相比起单丛茶来说,铁观音的茶树品种会比较矮小,一般在50-60CM左右,采摘难度上的区别,铁观音也没有单丛茶的采摘难度高。

种类划分区别

单丛茶是广东地区的乌龙茶代表,而铁观音则是福建地区的乌龙茶代表,铁观音的品种较为的单一,就只有铁观音这一个类别,但是单丛茶的种类繁多,可以根据单丛茶所散发的香气,将单丛茶划分很多的种类,比如说杏仁香、柚黄香、蜜兰香、芝兰香、玉兰香、肉桂香、桂花香、夜来香、姜花香、黄栀香这10个品种,从种类划分的区别来说,单丛茶比铁观音的种类要多得多哦!

口感体验区别

单丛茶从茶汤的颜色上面来讲,多为金黄的橙黄色,可以让人一下子就联想到夕阳,非常的吸引,而且从香气体验上面来判断,单丛茶的香气非常的浓郁,有自然的清新花香,这也是饮用单丛茶时候的乐趣,而铁观音的茶汤颜色比较倾向于清新的草绿色,让人香气万物重生的春天,口感体验上的区别来说,铁观音要比单丛茶的口感更佳的鲜爽。

单丛茶和铁观音两者的区别就先给大家说到这里了,没有绝对的好坏,大家根据自己的饮用习惯来选择饮用不同品种的茶类即可。


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