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黑茶有哪些品种 黑茶十大品种介绍

黑茶 2020-06-28 27 0

黑茶是后发酵茶,因为外观是黑色,所以被称之为黑茶。湖南、安徽、四川、云南等地都有产黑茶,黑茶最早出现在明朝嘉靖年间,在《甘肃通志》中有关于黑茶的记载。黑茶其实是由藏茶发展而来的,其不同于其他茶叶的一点是,黑茶里面含有益生菌,有益肠道健康。下面,我们介绍下十大黑茶品种。

黑茶有哪些品种 黑茶十大品种介绍

1、安化黑茶

安化黑茶是用安化本地的茶树上面的茶叶加工制作出来的,安化黑茶一般是用松柴烘焙干燥制作的,所以,成品的安化黑茶带有松烟香气。安化黑茶是后发酵类型,所以,存放越久,其滋味就越加甘醇,香气也更加愉悦。安化黑茶里面还含有一种叫做冠突散囊菌的物质,可以调节血糖和血压。

2、四川藏茶

四川藏茶采用的是四川雅安蒙顶山上的茶园里面的茶叶经过加工制作的,这里的茶树生存在海拔1500米以上的环境下,营养成分非常丰富。四川黑茶是采用历史传统的工艺精制而成,花色品种主要有康砖和金尖。

3、广西六堡茶

六堡茶距今有两百多年大理石,主要产自广西省六堡乡。

4、三尖茶

三尖茶是用黑毛茶制作出来,滋味浓厚醇和。

5、茯砖茶

茯砖茶产自陕西咸阳,茶叶外形黑褐色,滋味醇厚悠长。

6、花砖茶

花砖茶又叫做花卷,其色泽黑润,有淡淡的糯米香气,存放越久,香气越浓。

7、青砖茶

青砖茶产自湖北,具有非常自然的茶香,这是其他黑茶所没有的,是用老青茶用高温蒸压的方式做成。

8、普洱熟茶

普洱熟茶也是黑茶的一种,它是用云南大叶种的毛茶为原料,再经过后发酵的方式制作出来的,色泽褐红色,有陈香。

9、湖北老青茶

湖北老青茶是用较为粗老的茶叶经过杀青、炒揉和渥堆的方式加工制作的。

10、四川边茶

四川边茶是将茶叶经过蒸压后装入方包或者圆包里面制作出来的茶,制作方法很简单,是直接晒干制作的。 


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