首页 茶知识正文

乌龙茶是凉性还是温性

茶知识 2021-03-26 27 0

最近,很多茶友来信息问我们乌龙茶是凉性还是温性等相关的内容,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

乌龙茶又名青茶,属于半发酵茶,其属性为性平,其茶性介于绿茶红茶之间,既不属于凉性也不属于温性。

乌龙茶核心工艺是“做青”和“焙火”。发酵轻的清香型铁观音,茶性更接近于绿茶;发酵适中或较重的则与红茶接近。

六大茶类的属性:

绿茶核心工艺是“杀青”,不发酵茶;水清茶绿,给人清凉爽新之感,本性寒。

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:晚上喝普洱茶影响睡眠吗,下面我们来继续深入介绍。

黄茶的核心工艺是“闷黄”,口感较绿茶醇厚一些;茶性与绿茶很接近。

黑茶的核心工艺是“渥堆”,发酵程度高;茶味醇和,茶性温和。

红茶的核心工艺是“发酵”,多酚类化合物的氧化程度很高;花香、蜜香醇厚,味甘性温。

白茶的基本工艺是“萎凋”、“干燥”,新茶属性与功效大多接近绿茶,但在逐年陈放的过程中,茶性也会由寒转凉及至平和。

青茶(乌龙茶)茶性介于绿茶与红茶之间,趋向平和,核心工艺是“做青”和“焙火”。发酵轻的清香型铁观音,茶性更接近于绿茶;发酵适中或较重的则与红茶接近。

通过我们的介绍,相信大家对乌龙茶是凉性还是温性有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

非特殊说明,本文由灵茶网原创或收集发布,欢迎转载

转载注明地址:https://www.lingcha.net/post/29856.html

微信扫码关注送豪礼