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怎么判断绿茶过期

茶知识 2021-03-23 29 0

最近,很多茶友来信息问我们怎么判断绿茶过期等相关的内容,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

怎么判断绿茶过期:首先看干茶,正常干茶条索紧致、干燥度高、色泽鲜艳,过期茶则条索松软、色泽暗淡,严重者甚至出现霉斑点,其次闻香气,正常绿茶香气清新且馥郁,而过期茶则出现霉味、杂味,令人不悦,最后尝滋味,过期茶滋味苦涩,汤色浑浊且口感极差。

怎么判断绿茶过期:

第一招:看干茶

对于绿茶来说,新茶的干茶条索较为完整、色泽也更为鲜艳,给人视觉上带来充足的新鲜感。

而这种色泽的鲜艳度会随着时间的变化,开始慢慢褪去,因此,倘若你买的绿茶干茶色泽灰暗无光泽,那么,请小心,你买到的可能是陈茶,甚至是过期茶。

第二招:闻香气

通过香气来判断茶叶是否过期也是非常常见的方法,一般来说,正常范围内的绿茶都会呈现清新、自然的香气。

一些高端绿茶、名优绿茶更有独特而明显的香气类型,例如花香、果香等。然而,因存放不当而变质、或者过期的绿茶,则会出现霉味、杂味等,闻起来令人不愉悦。

第三招:尝滋味

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:铁观音消青和正味的区别,下面我们来继续深入介绍。

对于一款茶来说,要最为客观真实地呈现其品质,那么开汤无疑是最好的选择。

在保质期内的绿茶,汤色清澈透亮,滋味鲜爽饱满,具有一定的鲜活度;然而过期之后的茶叶因其内含有的内含物质已经大部分被氧化,茶汤滋味寡淡、香气轻飘,且具有明显的茶水分离之感。

具体的判断我们可以分类着手:

1.有包装的茶叶

一般来说,有包装的茶叶,在包装上会印有保质期限。这种情况下,只要茶叶是在标明的保质期内,且保管正确,就还可以放心饮用。

2.无包装的茶叶

无包装茶叶,这里所指包括散装茶叶和自制茶叶。

首先,我们可以看茶叶的外观质感。外观上,如果发生了过期霉变,这样的茶叶通常色变,多数发白;质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。

其次,看茶叶的气味与茶汤的色泽。过期茶叶会散发出陈味,或是与正常茶叶明显不同的气味;其茶汤颜色,也会明显浑浊不透亮。

通过我们的介绍,相信大家对怎么判断绿茶过期有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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