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收藏的普洱茶是用熟茶还是生茶好

茶知识 2021-03-20 29 0

最近,很多茶友来信息问我们收藏的普洱茶是用熟茶还是生茶好等相关的内容,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

收藏普洱茶原则为品老茶、喝熟茶、藏生茶,普洱茶收藏以生茶为佳,因为生茶为云南大种晒青毛茶蒸压制成,茶內富含大量物质,有越陈越香的特点,其汤色、滋味随时间而变化,收藏价值高,而熟茶经发酵、渥堆制成,物质稳定,口感中和,后期变化不大,收藏价值不高。

收藏的普洱茶是用熟茶还是生茶好:

一、普洱新生茶

新生茶指年短的茶,以云南省内大叶种茶树,经采摘、杀青、晒青后所制成的茶叶,压成茶饼形状,就成为普洱生茶饼。

年期较短的普洱生茶,刺激性很大,要经过长时间的陈化,方变得醇和可口。如在短时间内品饮,口感方面会较为青涩。

若是喜欢当下品饮,只要合自己的口味即可,无需顾及茶饼的陈化潜力。

但若然是打算收藏来作长时间陈化,建议选择茶质丰富,茶汤有变化,滋味纯厚,汤质厚实的普洱茶品。

普洱新生茶的优点是: 便宜,经济上容易负担,轻易购得。耐泡,偶尔当成新鲜绿茶也不错。

普洱新生茶的缺点是:茶味较青涩;储存较占空间,需长时间陈化,不确定陈化后的口味(若欠缺经验挑选)。

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:普洱茶用什么茶叶制作,下面我们来继续深入介绍。

二、普洱熟茶

普洱熟茶是进一步将制作完成的普洱生毛茶,以人工渥堆发酵技术,将云南大叶种茶内的刺激性物质降解转化,缩短原本需要20-30年的陈化时间,若把发酵好了的毛茶蒸压成饼,就成为普洱熟茶茶饼。

普洱熟茶由于已经人工快速降解其刺激性物质,因此略带陈味;也因为不用长时间储存,所以价格相对便宜,这是熟茶的最大优点,经济上绝对容易负担的来。

口味不错的入门熟散茶,只要合自己的口味,就可以买下去,不用考虑是否要存上若干年才能饮用。

熟茶的优点是:售价低廉,易购得,容易入门,水甜,不用储存陈化,可当下马上品饮。

缺点是:茶汤与生茶相比较欠活力,也许带杂味。甚至有些也许仍然有渥堆味(部分茶品未渥堆好),像泥土的气息,甚至带酸味;陈化进步的空间相较于生茶较不多。

三、陈年普洱生茶

如果经济能力许可的话,最理想莫过于当下购买一些可以现饮的陈年普洱生茶(陈年20年以上的)。

因为不用冒储存茶的风险,又可达到即买即喝的效果。

陈年普洱生茶的优点是:茶质优美好喝,具相当的陈韵茶风,普遍品饮家所追求的口味。购买后可立即品尝,不用再储存以作陈化,可把整饼喝掉消耗即可,不用冒储存风险。

通过我们的介绍,相信大家对收藏的普洱茶是用熟茶还是生茶好有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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