首页 茶知识正文

肉桂茶的香气属于什么香气

茶知识 2021-03-15 49 0

最近,很多茶友来信息问我们肉桂茶的香气属于什么香气等相关的内容,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

肉桂茶的香气分为四种,花香、果香、花果香、桂皮香,花香一般出现在轻、中火肉桂茶中;果香一般出现在中、足火肉桂 茶中; 花果香一般出现在中、足火工艺的肉桂茶中,桂皮香则是肉桂本质的香气。

肉桂茶的香气:

1.花香

花香,一般出现在轻、中火肉桂中。主要呈现出兰花、玉兰花和栀子花香,肉桂的兰花香要比水仙的兰花香来得高扬、鲜锐,从喉底泛上来的花香微带清甜感,与黄观音、黄玫瑰等花香相比,更显清雅。

不少茶友都对肉桂有所误解,认为肉桂就是霸道辛锐,茶感足,其实不然,肉桂也有清甜滋味清雅花香,十分适合岩茶入门茶友,上口容易,接受度高。

2.果香

果香,一般出现在中、足火肉桂中。香沉水底,若是果香和水融合得好,会让汤感变得厚实饱满,正是如此,果香肉桂除了值得细细体味的清甜果香外,茶汤也是一绝,饱满、圆润、甘醇、丰盈,有筋骨、有内涵,有层次变化,任何赞美之词都不为过。

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:小青柑不能与什么同食,下面我们来继续深入介绍。

高火肉桂也会出现果香,足火是鲜果香,高火则像刚下锅炒过的坚果熟香,会随每道水的冲泡转化鲜果香或花香。

3.桂皮香

它就像香水的基调,贯穿整个冲泡过程。但是在有花香、果香的干扰下,桂皮香往往会被茶友们所忽略。

桂皮香主要表现出一种辛辣感,让人感受到肉桂的烈性和霸气。传统的桂皮香,给喉腔的整体刺激感还是很强烈的。

轻轻吸一口气,这是一种类似卤料桂皮的气味,香气辛、锐、烈,多喝几次纯桂皮香肉桂,口腔自然就会记住。

4.花果香

花果香,这就很好理解了,即花香和果香交织出现。有的茶,前几泡出现的是花香,到后几泡就转成了果香,花果香交织出现。

一般是中、足火工艺的肉桂会出现花果香。

通过我们的介绍,相信大家对肉桂茶的香气属于什么香气有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

非特殊说明,本文由灵茶网原创或收集发布,欢迎转载

转载注明地址:https://www.lingcha.net/post/29652.html

微信扫码关注送豪礼