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老枞水仙是高档茶吗

茶知识 2021-03-04 66 0

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老枞水仙属于高档乌龙茶,老枞水仙是典型的树龄越老品质越优的品种,根据年龄长短,通常把树龄50年以上的称为老枞水仙,30~50年树龄的称为高枞水仙,树龄越大,丛韵越足,老枞水仙茶条索匀整,沸水开汤,香气悠扬,其茶汤醇厚,汤感顺滑甘甜,韵味充足。

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老枞水仙采制难度系数大,差不多十斤茶青才能做一斤成品,市场需求量大但产量少,老枞水仙独特的“枞味”假不了,无可仿制等等都是造成老枞水仙“高价”的原因。

普通的老枞水仙售价不便宜,好的老枞水仙价格更高。但受访者表示能够接受的价格区间在几千至一万,甚至表示,由于山场不同、树龄不同、口感不同,更有高价的不足为奇,可以接受。

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