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邦东古树茶属哪个产区

茶知识 2021-02-24 25 0

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邦东古树茶属于临沧茶区,邦东隶属于临沧市邦东乡,距市区60余公里,邦东古树茶特点为色泽墨绿略泛灰,条索紧实,尚显毫,汤色绿黄明亮,香气呈密香,口感醇和微甜,叶底深绿润泽。

邦东古树茶特点:

1.有机生态

临沧大雪山即在邦东境内,澜沧江又流经邦东,邦东的茶区多处于大雪山东、南麓的澜沧江岸,有人把邦东比作一个巨人,说他“头顶大雪山,脚踩澜沧江”,良好的生态环境孕育了有机生态的地方名品邦东茶。

邦东古树茶冲泡出来的茶汤,一般都很有“内涵”——会有极细微的悬浮物在里面,但不会有如油脂类漂浮物。

2.苦涩回甘

入口先觉苦涩(尤其是新生茶),但化得很快,随之而来的是持久的回甘。

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3.茶气强劲

邦东古树茶大多茶气强劲而有霸气(其中以昔归忙麓茶为代表),只有少数片区为香甜型。

4.口感饱满纯正和谐

茶汤入口,口腔各个部位均感受到不同信息,但这些感受恰如一曲多种乐器合奏的乐曲,虽声音的声部音色高低各不相同,但都舒服而极为和谐,细心品饮,恰如欣赏一曲动人的乐曲。

5.含蓄而富于变化

邦东古树茶虽然茶气强劲,但恰如一个极具修养的君子,虽茶气强劲而毫不外敛刺激,而且极具变化性,从新茶到老茶,处在不断的成长变化之中,其中也以昔归茶最具代表性。

不熟悉的,从新茶很看不出什么特别之处,但摆上一两年后即会发现有了令人惊喜的变化。

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