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黄茶的种类有哪些

茶知识 2021-02-21 24 0

最近,很多茶友来信息问我们黄茶的种类有哪些等相关的内容,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

黄茶依原料芽叶的嫩度和大小可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。

黄芽茶

原料细嫩、采摘单芽或者一芽一叶加工而成,名品为湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”,四川雅安、名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”。

黄小茶

采摘细嫩芽叶加工而成,品种有湖南岳阳的“北港毛尖”,湖南宁乡的“沩山毛尖”,湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”。

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黄大茶

采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成,品种有安徽霍山的“霍山黄大茶”和广东韶关、肇庆、湛江等地的“广东大叶青”。

三类黄茶在冲泡的时候要注意水温:

①黄芽茶原料细嫩、采摘单芽或者一芽一叶加工而成,可选择75~80℃的水温泡茶。

②黄小茶采摘细嫩芽叶加工而成,可选择85℃的水温泡茶。

③黄大茶采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成,可选择90℃的水温冲泡。

通过我们的介绍,相信大家对黄茶的种类有哪些有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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