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普洱茶的转化过程是怎样的?

茶知识 2021-02-16 27 0

最近,很多茶友来信息问我们普洱茶的转化过程是怎样的?等相关的内容,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

普洱茶的转化过程是怎样的?作为一种后发酵茶,随着时间的推移,普洱茶的香气、滋味都在发生微妙的变化,一点一滴、日积月累形成独特口感,这或许也就是普洱茶的迷人之处。

正是这样的转化,赋予了普洱茶的收藏价值,总的来说,普洱茶的价值在一个“变”字。

第一时期:鲜茶期

存放1-2年时间的茶叶还属于鲜茶期,这个时期的茶叶,香气和本季节做出来的差不多,清爽花香。

第二时期:波动期

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:云南紧压茶有哪些,下面我们来继续深入介绍。

波动期,也是一个尴尬的时期,因为存放了3-5的茶正处在剧烈的转变过程中,香气滋味都变得很不稳定、难以捉摸。

能影响茶叶色、香、味的各种物质积蓄的洪荒之力仿佛都被唤醒了,并在一起激烈的碰撞,一些物质分解了或者合成了、一些挥发了或者沉淀了,渐渐走向下一个时期——回味期。

第三时期:回味期

放了6-7年的茶叶,经过茶叶之中的一些因子发生碰撞,时间的沉淀,品质有了第一次小的定型,把这一时期叫做回味期,这个时期的茶,滋味丰富,果香味明显,使得回味无穷尽。

第四时期:稳定期

存放了8-9年的茶叶香气和滋味都很厚实,这也是判断此时期茶叶的依据。

通过我们的介绍,相信大家对普洱茶的转化过程是怎样的?有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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