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竹筒茶的主要特点是什么

茶知识 2021-02-13 49 0

最近,很多茶友来信息问我们竹筒茶的主要特点是什么等相关的内容,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

竹筒茶的主要特点为:外形柱体光滑,色绿润显毫,冲泡后既有茶香、又有竹子清香,因此,深受许多茶友喜爱。

在云南生活的哈尼族、傣族、拉祜族会把竹筒茶当成饭菜的组成部分。勐海勐宋乡的竹筒茶,在清代的时候每年都要贡献给车里宣慰司,曾经也被赠送给缅甸的国王。

一、竹筒茶有什么特点

竹筒普洱茶的制作和传统的竹筒茶制作有相似之处。不过,在茶叶方面有讲究。

竹筒普洱茶被当做一种普洱茶。拿到竹筒茶之后,把茶叶从竹筒中拿出来,放到杯子里冲泡,就能得到风味独特的竹筒茶。

普洱的茶香和竹筒的清香混合在一起,茶的口感更加丰富。竹筒普洱茶兼具了茶和竹子的特点,竹子香是竹筒茶的很大一个特点。

晒青毛茶放入竹筒被舂紧后,其陈化原理与常规紧压茶非常相似。在存储时,随着内含物质不断发生转化,竹筒茶在变得“越陈越香”的同时,竹香和茶香也逐渐完美融合。

二、竹筒茶如何制作

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:干仓和湿仓的区别,下面我们来继续深入介绍。

竹筒茶的制作方法,一般可分为三步进行:

1、装茶

用晒干的春茶,或经初加工而成的毛茶,装入刚刚砍回的生长期为一年左右的嫩香竹筒中。

2、烤茶

将装有茶叶的竹筒,放在火塘三脚架上烘烤,约6~7分钟后,竹筒内的茶便软化。这时,用木棒将竹筒内的茶压紧,然后再填满茶烘烤。

一边舂茶,一边用火烤,然后再用木棍把茶叶舂紧,直至竹筒内的茶叶填满压紧为止。

经焙烤后竹子会不断升温,干燥的毛料被鲜甜竹汁浸润慢慢软化,从而可以充分吸收竹子的清香,这也是形成竹筒茶独特韵味的重要环节。

3、取茶

待茶叶烘烤完毕,用刀将竹子外层烤焦的竹皮削去,同时会在竹子的一侧开一个10多厘米的空,方便茶叶的后期转化。

通过我们的介绍,相信大家对竹筒茶的主要特点是什么有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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