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新手喝茶从什么茶开始喝

茶知识 2021-02-06 42 0

最近,很多茶友来信息问我们新手喝茶从什么茶开始喝等相关的内容,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

新手喝茶从绿茶开始喝,绿茶为六大茶类之一,属于不发酵茶,绿茶也是市场流通最大的茶类之一,其特点为茶叶嫩绿、汤色翠绿、叶底绿明亮,绿茶冲泡方法较为简单,使用玻璃杯即可冲泡,绿茶对于新手饮用,更加容易入门且门槛较低。

绿茶的种类:

1.炒青绿茶

炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶,其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀,滋味浓而爽口。

炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的,还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。

代表性名茶如:婺源绿茶绿、平水珠茶、西湖龙井、汉中仙毫、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:铁观音是什么茶怎么冲泡方法,下面我们来继续深入介绍。

2.烘青绿茶

烘青绿茶是指在干燥工艺中,用烘笼或烘干机烘干的绿茶,其外形完整、色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。

代表性名茶如:黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。

3.蒸青绿茶

蒸青绿茶是中国绿茶最早的制法,利用热蒸汽来对鲜叶进行杀青,再经揉捻、干燥。蒸青绿茶外形紧细呈针状,色泽鲜绿或深绿油润有光,汤色澄清,呈浅黄绿色,有清香,滋味醇或略涩。

目前我国蒸青绿茶生产量较少,主要品种有恩施玉露。

4.晒青绿茶

晒青绿茶就是用日光进行干燥的绿茶,其外形粗大,色泽深绿尚油润,香气高,汤色黄绿明亮,滋味浓尚醇,收敛性强,主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产,其中以云南大叶种的品质最好,称为“滇青”,不过大都被用作紧压茶的原料了。

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