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恩施玉露是龙井吗

茶知识 2021-01-27 54 0

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恩施玉露不是龙井,恩施玉露为湖北省恩施市特产,是蒸青绿茶的典范,并以干茶绿润,茶汤青绿,叶底嫩绿的三绿特征而著称;西湖龙井为浙江省杭州市西湖区特产,西湖龙井以色绿、香郁、味甘、形美著称,分为狮、龙、云、虎、梅五个产区。

一、西湖龙井的特点:

西湖龙井的外形扁平光滑,形如“碗钉”。西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

即色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,外形扁平挺秀。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

龙井茶的几种类型

龙井的类型有:群体种、龙井43、平阳特早、浙农117、浙农139、乌牛早。

群体种:龙井茶最早的品种,茶叶品质最好,一般来说,群体种采摘的时间较其它品种要晚一些,大约在清明左右。

该品种的种植面积仅限于西湖产区,面积十分有限。

龙井43:香味和浓度都适宜,回甘持久,龙井43一般适合炒制成绿版,汤色清绿明亮。

平阳特早:香气高是它显著的特点,同一时期采的茶叶,平阳早品貌上要好些,但口味稍微清淡。

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:恩施玉露怎么分等级,下面我们来继续深入介绍。

浙农117:持嫩性强、适合制扁形与针形茶、芽壮色绿。发芽时间早、育芽力强、抗逆性强,抗寒性突出、制成的绿茶香高持久、滋味浓鲜爽口。

浙农139:适合制名优绿茶,香气高而持久、味鲜醇有回甘,并有耐贮藏的特点。叶色翠绿、产量高。

优点是持嫩性好、抗寒性强,缺点是抗病性稍弱。

乌牛早:成熟最快,外形和西湖龙井相似,产量很大。

二、恩施玉露茶的品质特征:

湖北恩施玉露是知名的绿茶之一,是湖北十大茶叶之一,优越的茶叶品质受人推崇,独到的香气口感赢得爱茶者的芳心。

生长环境赋予的营养更是不可忽视,恩施玉露茶生长于恩施市东郊清江河畔的五峰山和南部的芭蕉乡。

恩施玉露茶为蒸青绿茶中的典范,未经发酵,茶性偏寒,其干茶外形条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿。

恩施玉露经过冲泡后,继而沉降杯底,平伏完整;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽醇和;叶底嫩匀明亮,色绿如玉。

结语:

恩施玉露与龙井茶是两种不同的茶叶品种,龙井茶为浙江杭州特产,恩施玉露为湖北恩施特产,两种茶叶各有特色。

通过我们的介绍,相信大家对恩施玉露是龙井吗有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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