首页 茶知识正文

恩施玉露怎么分等级

茶知识 2021-01-27 54 0

最近,很多茶友来信息问我们恩施玉露怎么分等级等相关的内容,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

恩施玉露怎么分等级:恩施玉露分为三个等级,特级、一级、二级,特级恩施玉露形似松针,色泽翠绿,汤色清澈,口感鲜爽;一级恩施玉露紧细挺直,色泽绿润,汤色嫩绿明亮,口感鲜醇;二级恩施玉露条索挺直,色泽墨绿,汤色翠绿明亮,口感醇和。

恩施玉露的等级特征:

1.特级

形似松针、色泽翠绿(外形);清澈、明亮(汤色);清香持久(香气);鲜爽、回甘(滋味);嫩匀、明亮(叶底)。

2.一级

紧细挺直、色泽绿润(外形);嫩绿、明亮(汤色);清香尚持久(香气);鲜醇、回甜(滋味);绿、明亮(叶底)。

3.二级

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:怎样辨别恩施玉露茶的优劣,下面我们来继续深入介绍。

挺直、墨绿(外形);绿、明亮(汤色);清香(香气);醇和(滋味);绿、尚亮(叶底)。

恩施玉露历史与特色:

作为著名的蒸青茶,其茶色深绿、茶汤浅绿、茶底青绿“三绿”特征明显。

恩施玉露是中国传统名茶。自唐时即有“施南方茶”的记载。明代黄一正《事物绀珠》载:“茶类今茶名……崇阳茶、蒲圻茶、圻茶、荆州茶、施州茶、南木茶(出江陵)”。据传清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商,他自垒茶灶,亲自焙茶,因制出来的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故名恩施玉绿。

1936年,湖北省民生公司管茶官杨润之,在恩施玉绿的基础上,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格外量露,故改名为恩施玉露。

1945年,恩施玉露外销日本,从此“恩施玉露”名扬于世。

细品其味,干茶具有青草香,闻茶汤具有板栗香,品滋味具有兰花香,这也是独特的湖北味道。

除了优异的原产地,从唐朝沿袭下来的制作工艺以及一代代制茶匠人的经验总结,才最终凝聚成“茶汤碧翠绿如江水,叶底色绿如玉”的恩施玉露。

通过我们的介绍,相信大家对恩施玉露怎么分等级有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

非特殊说明,本文由灵茶网原创或收集发布,欢迎转载

转载注明地址:https://www.lingcha.net/post/28784.html

微信扫码关注送豪礼