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易武曼撒古树茶特点

茶知识 2021-01-25 58 0

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曼撒茶山位于勐腊县易武乡东北处,其生态环境优良。曼撒古树茶特点为口感微苦涩,香气高,蜜香馥郁且持久,回甘强烈生津好,香扬水柔,口感香甜爽朗,舌面与上颚中后段香气饱满,优质茶品甘韵遍及两颊,耐泡度较高。

曼撒茶区包含曼撒茶山和整个易武乡的产茶区,现在老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀等地。

由于茶地分到各家各户,因此要对茶叶产量作出很准确的统计是不可能的,比较公认的说法是易武每年老树茶产量在60-70吨。

曼撒古茶山属大叶种茶,条索肥硕,条子宽大,结实,十足代表了普洱茶的雄壮男性之美,是普洱茶中个头最大的。

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古茶树茶种群体较集中,叶型分为长叶型、椭圆型两种;从芽叶上可分为红梗绿芽、绿梗绿芽两种;另外尚有少许的中小叶茶树分布。

曼撒之所以能继倚邦古茶山后成为云南贡茶采办的主要茶山,成为云南茶叶最著名的茶山,除了历史原因外,更因为易武茶自身品质的特点。

易武茶香扬水柔,水路极其细腻,花蜜香浓、汤稠甘润、气韵柔和而深沉,各个特点均衡相融,符合我国一直以来传统的审美标准。

至清至纯,平和悠远,静而不燥,雅而不淡。她安静柔美,却坚韧不散。这便是易武古茶山最吸引万千茶客的魅力所在。

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