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什么叫老白茶和新白茶 老白茶和新白茶有什么区别

白茶 2021-01-25 62 0

你知道什么叫老白茶和新白茶 老白茶和新白茶有什么区别吗?这是个大家都比较关心的话题,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

白茶是属于较为有独特性的一款茶类,为中国六大茶类之一,也因为白茶可以根据不同的制作工艺,形成不同的白茶品质特点,因此自然而言就有了老白茶和新白茶则这两种区分了,对于白茶不了解的新手茶友们,不知道什么叫老白茶和新白茶,下面关于老白茶和新白茶这两者有什么样的区别,给大家仔细说说。

什么叫老白茶和新白茶

白茶可以分为老白茶和新白茶,其中,新白茶所说的就是刚刚制作出来便可以进行饮用的白茶,一般形态为散茶,但是老白茶的话,除了是茶饼的形态之外,还需要放置较长的时间,从严格意义上来说,放置10年或以上的时间才可以称得上老白茶,但是一般存放3-5年左右的时间,我们都可以将其称为是老白茶了,老白茶是经过长时间陈化之后制成的白茶。

老白茶和新白茶的区别

茶叶外形的区别

本文内容来自本站整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:白茶与老白茶的区别与功效,下面我们来继续深入介绍本期话题。

从茶叶外形上来看,新白茶为褐绿色或者是灰绿色的色泽,与老白茶最大的区别就是,新白茶是满布白色毫毛的,尤其是叶背以及顶芽的部分,毫毛越多,而老白茶一般为黑褐绿色,而且毫毛并不如新白茶那么多,在茶饼外观上,细心观察才可以看出些许的毫毛。

冲泡方式的区别

冲泡老白茶和新白茶的时候,新白茶因为较为的鲜嫩,尤其是白毫银针以及巴木旦这两类白茶,冲泡的时候,使用80-85度的开水冲泡即可,但是老白茶的话,则需要使用90-100度的水温进行冲泡,而且最好第一遍先进行洗茶,唤醒老白茶中的丰富内质再冲泡较好。

耐泡程度的区别

粗除了需要使用正确的泡法来对待老白茶和新白茶之外,从耐泡度上来说,老白茶和新白茶两者也有所区别,一般新白茶冲泡3次左右,就会变得淡而无味了,但是老白茶因为陈化时间较长,因此冲泡的次数可以高达15次,甚至是20次,比新白茶更持久,更耐泡。

作为老白茶和新白茶,是通过储存的年份来判定的,不过老白茶和新白茶两者虽然有区别,但是都是属于一款品质极高的好茶,从品质上来说,并无区别,大家可以根据实际情况以及个人的体质情况,选择相应的白茶类来饮用即可。

通过我们的介绍,相信大家对什么叫老白茶和新白茶 老白茶和新白茶有什么区别有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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