首页 茶知识正文

黑色一粒粒的普洱茶

茶知识 2021-01-18 79 0

最近,很多茶友来信息问我们黑色一粒粒的普洱茶等相关的内容,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

黑色一粒粒的普洱茶为碎银子,碎银子也叫茶化石,是普洱茶的一种,其外形精致小巧,形似细碎的小银粒,像一小粒一小粒的石头,质地较为坚硬结实,颗粒均匀,色泽油亮,故名碎银子,碎银子茶是选用优质普洱茶老茶头,经过切割工艺,反复筛选精致而成。

碎银子的特点:

1.香和甜

很多茶友对普洱熟茶有一种说不出什么味的感觉,说不出什么味,而碎银子茶保持了老茶头无杂味堆味容易入口的特点,还有讨喜的糯香和迷人的密甜这个亮点,更容易让大多茶友接受。

2.耐泡

碎银子茶比普洱茶耐泡、比老茶头耐泡,可贵的是出汤没有想象中的慢,无需动不动就拿来煮。

1-22泡,每泡的出汤均是30秒,期间没有刻意延长。

3.香气持久

碎银子不像其它茶类再厚、淡之间,它的香和甜可以从第一泡持续到第22泡,而且每一泡香和甜的程度基本核定,这也是一绝了。

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:自己采的茶叶怎么炒,下面我们来继续深入介绍。

4.冲泡容易

喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不太好掌握,原因在于普洱茶复杂多样的形式的种类,茶性很难了解全面,冲泡起来肯定难度大。

而碎银子茶,只需冲泡一次,便能轻易掌握它的茶性特点,下一次冲泡便能得心应手地呈现出每一泡的最佳滋味。

老茶头和碎银子的关系:

1.老茶头的父亲是普洱熟茶

普洱熟茶制作时,要经过人工洒水渥堆发酵过程,茶堆中间会升温,随着温度的升高,茶叶中的酶开始发挥作用,慢慢发酵变为熟茶。

发酵过程中,每过一段时间,就需要将茶堆翻一翻,以免内部温度过高将茶焖焦。

经过反复不断地翻动,茶叶会分泌出一些果胶,由于果胶比较粘稠,有些茶叶就粘在一起变成一团团的小疙瘩,这就是老茶头。

2.碎银子的父亲是老茶头

碎银子是老茶头的进化、再次升华。大量的老茶头精华,通过机器重力挤压成团后,再切割成均匀的小块,而后抛光就成了碎银子,因此,同样分量的碎银子,含有更多的果胶,沉淀了更多的老茶头精华,耐泡度大大地增强。

通过我们的介绍,相信大家对黑色一粒粒的普洱茶有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

非特殊说明,本文由灵茶网原创或收集发布,欢迎转载

转载注明地址:https://www.lingcha.net/post/28592.html

微信扫码关注送豪礼