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生普洱和熟普洱有什么区别

普洱茶 2021-01-18 126 0

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普洱茶是属于我国知名的茶类之一,所选用的原料一般为大叶种茶,因为大叶种茶所制成的一款普洱茶,具有叶质肥嫩,叶片宽大,持久耐泡的特点,加上制成的普洱茶一边为茶饼,众多资深的茶友们,都会选择大批量采购,然后好好存放普洱茶,让普洱茶升值之外,可以让一款普洱茶的饮用口感提升了不少,分为普洱生茶以及普洱熟茶的一款普洱茶,究竟这两者又有着怎样的区别呢?看下去了解更多。

生普洱和熟普洱的区别

制作工艺不同

生普洱和熟普洱这两种普洱茶,最大的区别就在于有没有经过渥堆发酵的这一道工序,生普洱是没有经过渥堆发酵这道工序,完全依靠自然转化而成的,也是历史上较为传统的制作方法,但是普洱熟茶,则需要通过渥堆发酵,在湿热的环境与作用下,以人工的方式促成茶叶内质的发酵。

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茶汤色泽不同

生普洱茶的话,干茶叶的状态下为暗绿色,如果陈化得好,干茶叶为墨绿色或者是和绿色,冲泡之后的茶汤颜色是会呈现一种栗红色的,接近乌龙茶的颜色,但是熟普洱的话,干茶叶下为朱红色或者是暗红色,冲泡之后的茶汤颜色一般为暗栗色,甚至有点接近黑色,色泽更为温润。

口感滋味不同

生普洱和熟普洱这两种普洱茶,前者是属于回甘自然的口感风味,陈化得好的生普洱,茶气足,而且口感刺激强烈,带着些许苦涩的味道,茶汤清香无比,熟普洱茶的话,入口基本上无苦涩或者是酸涩的感觉,而且区别于生普洱来说,口感上来说,也会更加的醇厚绵软,口感天然非常。

除了以上几点之外,其实生普洱和熟普洱这两者的区别还是颇大的,欢迎各位普洱茶爱好者补充,无论如何,生普洱和熟普洱都是属于普洱茶类的类别之一,更没有高低之分,大家随心而动,凭着喜欢的口感选择饮用并无大碍。

通过我们的介绍,相信大家对生普洱和熟普洱有什么区别有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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