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单丛茶要不要放冰箱

茶知识 2021-01-03 47 0

最近,很多茶友来信息问我们单丛茶要不要放冰箱等相关的内容,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

单丛茶不要放冰箱,单丛茶属于炭焙的乌龙茶,其茶叶内质丰厚,茶性稳定,且香气、风味独特,适宜常温存放,而冰箱的低温会压制茶叶的特性,且冰箱多潮湿环境,一旦存放失误,会加速茶叶变质,因此单丛茶不宜放入冰箱存放。

日常饮用的散茶,可使用原包装袋,取茶后要及时密封好,避免回潮。而用内袋放在茶罐中的茶叶,我们可以放些白棉纸或者面巾纸在上方,然后绑紧封盖。

这样做的作用,可以随时检测茶叶内是否潮湿,可以吸附部分湿气。

如果打算长期存放的单丛,存放成老茶,那一定需要放在不锈钢、铁、铝等材质的茶桶之中,可以选择直接整件的原包装外面套个透明的袋子绑紧放进罐子中,并尽可能把一类茶放在一起,不要一些白茶、一些单丛茶、普洱的;分开放更好。

凤凰单丛茶产自凤凰单丛核心产区--乌岽山。

乌岽山,凤凰山的支脉,凤凰镇群山之中最高的山,海拔一千三百多米。山顶的天池水,山下的凤溪水库,再加上高海拔云雾缭绕,滋养着这一方上好的凤凰茶。

乌岽山乌岽村,海拔在1100米以上,下辖李仔坪、狮头脚、中心岃、湖厝、下寮、桂竹湖等自然村。

提示:本文内容来自本站整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:大红袍需要冷藏吗,下面我们来继续深入介绍本期话题。

这里,是真正的高山凤凰单丛茶,以其浓郁的黄枝香、肉桂香、芝兰香等自然花香、香醇韵味和耐冲耐泡而驰名中外。

单丛茶的制作工艺:

采摘→晒青→晾青→做青(碰青、摇青、静置)→杀青→(散热)→揉捻→解块→初烘→摊凉→复烘→拣剔→炭焙→退火→复焙→退火→包装成品上架。

这每一环节都有其严格的程序和时间控制,工艺中的任何一个环节出错,或者不到位,或者气候时机不佳,就成不了高品质的、有“山韵味”的凤凰单丛茶。

可谓“道道工夫深”。

根据工艺我们可以得出,单丛茶的制作工艺比较复杂,同时也经过炭焙等干燥工序制成,内质丰厚,浓郁的香气成就了独特的单丛茶,在保存时,我们只需要将单丛茶,密封常温保存即可。

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