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面对各地出产的龙井茶,教你一招分辨正宗西湖龙井,避免入坑

茶知识 2020-12-30 45 0

最近,很多茶友来信息问我们面对各地出产的龙井茶,教你一招分辨正宗西湖龙井,避免入坑等相关的内容,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜!

经常喝茶的人都知道,明前西湖龙井讲究的就是清明节前这个黄金时间段。

但西湖龙井茶核心保护区面积仅为1390多公顷,一年的产量也就在1000吨左右,而全国每年的市场需求量大约在3000吨左右。

面对巨大的供需缺口,市面上也出现了很多其他龙井茶混杂在其中,一般人还真是难以区分辨别。

如何分辨正宗的西湖龙井?

业内人士告诉我们,一般来说,市面上正宗的西湖龙井茶都会有西湖龙井的原产地防伪标识,用手机一扫,就可以查询出相关信息。

茶叶公司经营者 方达:

“把序列号输入进去,这个信息里面就有显示防伪码编号,跟我们刚才扫的码是一致,里面内容有我们企业名称、地址,包括电话信息。”

除了防伪标识,消费者还能从哪些方面辨别出来不同品种的龙井茶呢?

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:新手入门白茶,要想快速撬开茶饼,这几个点一定要掌握,下面我们来继续深入介绍。

国家级评茶师 黄丹丽:

“太偏黄跟太偏绿,这个颜色都不是正宗西湖龙井。当你手上一掂的时候,茶叶都很轻飘飘,这个也是机(炒)制扁形茶工艺,当你看到这样茶以后,你首先想到这款茶价格不会特别高,像这款乌牛早,基本上价格在400元到600元左右(一斤)。”

价格不同,加工工艺也不同的这三款茶叶,究竟有什么不一样呢?

品尝后我们发现,龙井43号口感清香淡雅,偏柔和。

群体种的香气更复杂,馥郁饱满,味道会更重些。

群体种是比较古老的品种,自古西湖龙井茶就有“四绝”的美誉——色绿、香郁、味甘、形美,讲的就是群体种。

对于龙井茶的保存方法,专业人士建议:

当屋内温度高于25摄氏度时,可把茶叶密封好后放入冰箱,但最好不要跟鱼、虾、肉同时放在一起,因为龙井茶吸附异味的能力非常强。

尽量避光放置,这样即便存放12个月也不会有太大问题。

文章来自:中央电视台消费主张栏目

通过我们的介绍,相信大家对面对各地出产的龙井茶,教你一招分辨正宗西湖龙井,避免入坑有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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