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滇红金针和金螺哪个好 滇红哪个品种最好?

茶知识 2020-12-29 34 0

各种茶叶知识是大家都比较关心的,很多茶友来信息问我们滇红金针和金螺哪个好 滇红哪个品种最好?等相关的内容,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

云南红茶简称滇红,可以分为七个品种,包括碎茶、金针、松针、金芽、金螺、红螺、金丝和古树红茶。这些品种主要是依据外形取名的,没有等级的区别。那么滇红金针和金螺哪个好呢?这个就要根据等级来看了。下面饮茶人网就来聊一聊滇红哪个品种最好。

一、滇红七大品种

1、滇红松针

滇红松针是滇红金针的兄妹茶品,采摘一芽一叶的茶料精制而成。市面价格上相对要比金针低,口感等却也特别优质。

2、滇红金丝

 

滇红金丝采摘单芽,形状如丝而得名,也称金丝滇红,是滇红茶中的高端产品,外形金毫披露,挺直似针,汤色红艳明亮,香高韵长,鲜爽回甘。

3、滇红金针

滇红金针因条形如“针”,色泽“金”黄而得名。精采单芽精制而成,冲泡后汤色色泽红黄透亮,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强。

4、滇红金芽

 

滇红金芽又称为金芽滇红,条形自然饱满,茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽)。采单芽精制而成,相对来说级别较高,有香高味浓、汤色琥珀透亮、金圈显耀等鲜明特点。

5、滇红碎茶

滇红碎茶是颗粒碎茶,成品茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶4个花色。外形规格清楚,颗粒紧结,色泽均匀,冲泡后汤色红艳,金圈突出,香气馥郁,滋味浓强鲜爽,富有刺激性,适宜加糖冲牛奶饮用。

6、野生滇红

 

野生滇红茶也就是古树红茶,相比其他滇红茶色泽偏黑,茶品级别无要求,不撒农药和肥料,安全无污染,工艺特别。条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、香气较为沉稳、悠长,古乔木茶山野之气强烈。

7、滇红金螺、红螺

滇红金螺、红螺采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等茶料,形状如“螺”。芽叶细嫩,茶汤金黄,滋味醇和,回甘生津,滑厚、柔润、延绵。身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,叶底红鲜亮。

二、滇红的七个等级

 

六级

外形:条索粗壮欠紧,色泽乌黑,稍泛棕,稍有金毫。

内质:汤色红艳,香气醇和,滋味平和,叶底红,显稍暗,显粗硬。

提示:本文内容来自本站整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:红茶哪个品种最好喝 口感最好的红茶,下面我们来继续深入介绍本期话题。

 

五级

 

外形:条索粗壮尚紧,色泽尚鸟黑,金毫尚多。

内质:汤色红艳尚亮,香气纯正,滋味醇和,叶底红匀尚柔软。

 

四级

外形:条索肥壮紧实,色泽乌润,金毫尚多。

内质:汤色红艳明亮,香气纯正尚浓,滋味尚醇厚,叶底尚嫩匀红亮。

 

三级

 

外形:条索肥壮紧实,尚有峰苗,色泽尚乌润,金毫多。

内质:汤色红浓明亮,香气浓纯,滋味醇厚,有收敛性,叶底红亮嫩匀。

 

二级

外形:条索紧直肥嫩,有苗峰,色泽尚乌润,金毫多。

内质:汤色红浓明亮,香气嫩浓,滋味鲜醇,富有收敛性,叶底柔嫩红匀。

 

一级

 

外形:条索紧直肥嫩,峰苗好,色泽乌润,金毫特多。

内质:气味嫩香浓郁,汤色红浓透明,滋味鲜而浓醇,富有收敛性,叶底柔嫩多芽,红匀明亮。

 

特级

外形:条索紧直肥嫩,苗峰秀丽完整,金毫特别显著,色泽乌黑油润。

内质:汤色红浓透明,滋味浓厚而鲜爽;香气高锐且持久,叶底柔嫩,多芽,红匀明亮。

通过我们的介绍,相信大家对滇红金针和金螺哪个好 滇红哪个品种最好?有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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