首页 茶知识正文

永春佛手怎么泡

茶知识 2020-11-23 22 0

你知道永春佛手怎么泡吗?这是个大家都比较关心的话题,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

永春佛手的泡法,采用盖碗泡法,茶水比:1∶20,泡茶时间一泡1分钟,冲泡水温在90℃~95℃。

永春佛手茶的泡法

一、使用茶具:

白色陶瓷有盖的杯(审评杯)90ml、审评碗110 ml、评茶盘20×24×5cm、叶底盘、汤匙等。

二、洗涤加温茶具:

用温开水冲洗要冲泡和饮用的茶具。

三、取茶样看外形(茶叶的外形与色泽):

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:诸城绿茶怎么喝,下面我们来继续深入介绍。

扦取具代表性永春佛手茶样5-6克于冲泡杯(审评杯)中,同时察看茶叶的外形是否紧结,色泽是否砂绿油润。永春佛手茶外形干看以条索、色泽为主,整碎、净度为辅。

四、冲泡与审评内质(香气、汤色、滋味、叶底):

1、以100℃开水冲泡(山泉水及矿泉水最适宜)。

2、先刮沫:以杯盖刮除浮在杯上的茶沫,冲洗干净,再盖上杯盖。

3、审评内质。

永春佛手茶品种分类:

佛手茶树品种有红芽佛手与绿芽佛手两种(以春芽颜色区分),以红芽为佳。鲜叶大的如掌,椭圆形,叶肉肥厚,3月下旬萌芽,4月中旬开采,分四季采摘,春茶占40%。

佛手茶成品特征茶条紧结肥壮,卷曲,色泽砂绿乌润,香浓锐,味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳,冉冉飘逸,就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。

佛手本是柑桔属中一种清香诱人的名贵佳果,茶叶以佛手命名,不仅因为它的叶片和佛手柑的叶子极为相似,而且因为制出的干毛茶,冲泡后散出如佛手柑所特有的奇香。

通过我们的介绍,相信大家对永春佛手怎么泡有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

非特殊说明,本文由灵茶网原创或收集发布,欢迎转载

转载注明地址:https://www.lingcha.net/post/24395.html

微信扫码关注送豪礼