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柿叶茶如何做 柿叶茶的制作方法

茶知识 2020-11-21 25 0

茶叶相关的知识对健康格外重要,很多朋友来信息问我们柿叶茶如何做 柿叶茶的制作方法等相关的内容,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

生活中一些人听说柿叶茶饮用以后对身体有诸多好处,能保护人类的心血管,也能延缓身体衰老,更能预防癌症,于是他们就去采集那些新鲜的柿子叶来泡水喝,其实真正的失业茶必须经过正确加工处理才能得到,如果直接用柿子叶泡水喝是不能达到最好保健功效的。那么真正的柿叶茶应该怎么做呢?

柿叶茶如何做 柿叶茶的制作方法

1、采摘柿子叶

自己在家中制作柿叶茶时,第一步就是采摘柿子叶,他在采集时对时间有一定的要求,每年7月下旬到9月中旬之间是采集柿子叶的最好时间,因为这个时间段儿的柿子叶中有效成分的含量会达到顶峰,另外,人们在采收柿子叶时,还要选择那些无病虫害的健康绿色柿子叶。

2、杀青

提示:以上内容来自本站整理加原创,下一期重点为大家推荐的重点话题是:酥油茶的功效与作用 喝酥油茶的好处,下面我们来继续深入介绍本期话题。

采收新鲜柿子叶以后,还要进行杀青处理,在杀青处理以前,一定要准备适量干净的细棉线,把采摘的柿子叶,一串穿起来,在锅中放适量的清水加热烧到85度左右,再把穿好的柿子叶放到热水中焯烫,这样既可以去掉柿子叶的青草味,还能去除它含有的单宁和蜡质,并能让他保留鲜嫩的绿色。

3、浸泡揉捻

杀青以后的柿子叶取出以后,要马上放到冷水中浸泡,每隔一小时翻动一次,浸泡3到5小时以后取出进行揉捻,再如年以前,一定要先把柿子叶中的水分晾干,然后再用双手轻轻揉搓狮子,也等它软化变形,也可以在揉捻过程中,把柿子叶撕成大小均匀的块状。

4、烘炒和薰蒸

把揉捻好的柿子叶放在大锅中用中小火慢慢炒制,淘好以后还要盖上锅盖,用小火熏蒸,直到柿子叶中的营养成分析出,并发出浓郁的香味儿,才能停止。把萱真好的师资也取出以后放在阴凉通风的地方,晾晒到半干,然后再把它揉捻成茶叶的形状,再放到通风的地方全部晾干,这时自制的柿叶茶也就做可以冲泡饮用了。

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