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绿茶跟乌龙茶的区别

绿茶 2020-11-19 40 0

你知道绿茶跟乌龙茶的区别吗?这是个大家都比较关心的话题,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

绿茶是我国的知名茶类,更是极具代表性的六大茶类之一,因为品种之多,基本上每一个品种都有喜欢的人群,而乌龙茶,同样是属于我国的六大茶类之一,两种都在我国享有极高的知名度,不过要分辨出绿茶跟乌龙茶类,一点都不难,看下去,看看绿茶跟乌龙茶的几大点区别,大家就知道了。

绿茶跟乌龙茶的区别

茶类品种不同

绿茶跟乌龙茶都是我国非常有名气的茶类,但是从茶类品种,也就是两者的本质上来讲,大有区别,绿茶是未经发酵的茶类,而乌龙茶则是属于发酵的茶类,其中分为半发酵茶类以及全发酵茶类。

品质特点不同

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:绿茶春茶和秋茶的区别 绿茶怎样区分春茶还是秋茶,下面我们来继续深入介绍。

看绿茶跟乌龙茶两者的外形特征,就知道有所不同,绿茶没有经过发酵,干茶叶的色泽以及冲泡之后的茶汤色泽都是呈现好看鲜嫩的绿色,而半发酵的乌龙茶,色泽为砂绿色,全发酵的乌龙茶,则为墨绿色,有淡雅的水果香味,饮用个口感偏向醇、甘、厚。

制茶工艺不同

绿茶跟乌龙茶因为是属于两款不同的茶类,因此在制茶工艺上,两者的差别也是挺大的,绿茶在制作的时候,只需要经过杀青、揉捻、干燥这几大经典的工作即可完成,区别于绿茶的乌龙茶,制茶工艺稍微复杂一点点,需要经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等方可完成。

营养价值不同

通过大量的科研报告以及众多茶学专家的证明,绿茶跟乌龙茶两者所含有的营养物质也有所区别,属于不发酵茶类的绿茶,茶多酚含量是非常高的,有显著的提神、消食并且降火清热的功效,而乌龙茶是属于发酵茶类,含有较多的单宁酸,一般功效与作用是体现在消脂、减肥以及排毒上。

新手茶友们,看完小编跟大家解说的关于绿茶跟乌龙茶的区别之后,是不是也发现这两种不同性质和属性的茶类,其区别是非常大的呢,觉得有帮助的话,不妨赶紧分享给身边的朋友们看哦!

通过我们的介绍,相信大家对绿茶跟乌龙茶的区别有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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