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炒茶怎么喝

茶知识 2020-10-20 90 0

你知道炒茶怎么喝吗?这是个大家都比较关心的话题,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

炒茶的喝法有三种,上投法、中投法、下投法,炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。

炒茶的喝法:

第一、条件,开水,茶具以玻璃茶具最好。

第二、上投法,先倒入开水,然后待水温适度八十度至八十五度时,投入茶叶。此种方法多用于细嫩茶叶。

第三、中投法,先倒入三分之一水,然后投入茶叶,最后倒满水。

第四、下投法,这也是应用最广泛的方法,先倒入茶叶,然后注满开水。此方法只适合一般绿茶

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:大红袍茶叶什么味,下面我们来继续深入介绍。

炒茶的做法

1.首先,将采摘来的茶叶清理一遍,把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净

2.采摘茶叶时最好选择这种“一芯一叶”的,味道更好,更清香。

3.洗干净锅,烧热后,就可以把茶叶倒进去。大锅受热面积大,茶叶不会堆成一堆,另外,柴火灶好控制火候。

4.然后小火,不停地用手翻炒。动作要稍微快些,不然茶叶会烧焦。

5.用手炒更灵活,而且不能戴一次性手套,所以,在炒茶前一定要把手洗干净。

6.控制火候,就这样不停地翻炒。十多分钟之后,可以一边翻炒,一边用手揉搓   ,这样可以使叶子的更好地卷缩。一个小时左右后,就要加快翻炒的速度。再过四十分钟左右,即可出锅。

通过我们的介绍,相信大家对炒茶怎么喝有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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