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紫砂壶如何泡普洱茶 用紫砂壶泡普洱茶正确方法

普洱茶 2020-10-19 27 0

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紫砂壶壶嘴较小,壶盖较严,壶的内壁较为粗糙,能够将茶的香气围拢在茶壶内,房子香气过早流失,用来泡普洱茶是最为合适的。有了好茶和好的茶具,也不能忽略了冲茶的方法,下面,我们来看看用紫砂壶泡普洱茶要怎么做。

紫砂壶如何泡普洱茶

1、先要准备好茶具,用来泡普洱茶的紫砂壶最好用清凉较大的、口盖略款的壶,再准备烧水壶、品茗杯和公道杯等茶具。在烧水壶里面注入冷水,最好用山泉水来泡普洱茶,如果没有的花,选择纯净水和矿泉水也行。

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2、水开之后,要进行温壶涤具,将烧开的水注入到紫砂湖里面,轻轻晃动紫砂壶,再将水倒入到公道杯里面,再有公道杯将水倒入到品茗杯当中,这样依次将所有的茶具都用沸水烫洗一遍,最后,将水倒入到茶盘里面。

3、接下来,将普洱茶用茶刀撬下来适量,投入到茶壶里面,投茶量要根据我们所选用的茶壶的容量和自己的口感喜好来决定。再将沸水注入到紫砂壶当中,水不要过多,刚好将茶叶浸过就行,再快速将水倒掉,这是唤醒茶叶。

4、泡普洱茶的时候,要注意注水的角度和速度,注水速度较快,则水温略高,注水速度太慢,则水温略低,这个要根据我们的普洱茶的种类来选择,注水的角度对茶叶的冲击有影响。几秒后就可以出汤,快速将茶汤过滤倒入到公道杯里面。再采用低斟的方式将茶倒入到品茗杯里面。

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