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泡茶的方法

茶知识 2020-10-18 50 0

你知道泡茶的方法吗?这是个大家都比较关心的话题,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

最常见的泡茶方式有温杯、醒茶、冲泡、赏茶、饮茶,五个步骤。

1、温杯:

将茶杯洗净,用开水稍微烫下。

2、醒茶:

茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻,将水倒掉。其目的是使茶叶完全苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些杂质,碎末,此时也随之流出,使得下一步冲泡的茶质将更清新,洁净。

3、冲泡:

适当提高水壶的位置,由上而下,水流如瀑布一般落入杯中,叫杯底的茶叶泡个澡。注意泡茶的水温80-90度为好。

4、赏茶:

刚刚泡好的茶温度过高,此时不宜牛饮,先仔细欣赏一番,闻其香,观其色,形之变化。

5、饮茶:

待茶汤凉至适口,且慢慢品尝。

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:怎样泡龙井茶,下面我们来继续深入介绍。

茶叶的作用:

1、利尿强心;

饮茶可治疗多种泌尿系统疾病,如水肿、膀胱炎、尿道炎等,对于泌尿系统结石,茶叶也有一定的排石作用。不喝茶的人群冠心病的发病率为3.1%,偶尔喝茶的为2.3%,常喝茶的为1.4%。这是因为茶叶中所含的咖啡因和茶碱,可直接兴奋心脏,扩张冠状动脉,使血液充分地输入心脏,提高心脏本身的功能。

2、杀菌消炎;

茶叶对大肠杆菌、葡萄球菌及病毒等都有抑制作用。因为茶叶中的儿茶酚和茶黄素等多酚类物质会与病毒蛋白质结合,降低病毒活性。

《本草纲目》记载:茶苦味寒,最能降火。火为百病,火降则上清矣。尤其是在夏天,茶是防暑、降温、除疾的最佳饮料。

3、消食除腻;

饮茶能去油腻、助消化。由于茶中含有一些芳香族化合物,它们能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。

4、降压、抗老防衰;

茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能。

5、提神醒脑;

茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡因,而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。

通过我们的介绍,相信大家对泡茶的方法有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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