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普洱熟茶有点酸

普洱茶 2020-10-18 18 0

你知道普洱熟茶有点酸?针对以上问题灵茶网解答如下:

有些普洱熟茶,喝了之后会感觉到茶汤发酸,不太适口,这主要有四个原因。

第一,原料问题,较嫩的茶叶含有的酸性物质较多,发酵成熟茶后仍会发酸;

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:熟茶喝了喉咙发干发紧,下面我们来继续深入介绍。

第二,渥堆时潮水过多,发酵时间短,程度偏生所致;

第三,发酵温度低,堆子温度上不去,茶不容易发熟,出现酸茶的概率就很高;

第四,晾晒过程中,普洱茶没晒透,含水量高,也会造成大量酸味物质。

有酸底的熟茶,没有品饮愉悦感,最好放弃掉。如果实在舍不得,也可以放3~5年的干仓,或许情况会有所好转。

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