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为什么安吉白茶属于绿茶

安吉白茶 2020-10-17 46 0

你知道为什么安吉白茶属于绿茶?针对以上问题灵茶网解答如下:

六大茶类的区分主要是根据茶叶的加工方式而定。绿茶的加工工艺中有使茶叶中酶失活的步骤—杀青,而白茶则没有此步骤。

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:茶气是什么?,下面我们来继续深入介绍。

安吉白茶使用的是绿茶的加工方式。

取名为安吉白茶主要是因为安吉白茶的原料取自—白叶一号。白叶一号为灌木型、中叶类的茶树品种。

春季新芽玉白,叶质薄,叶脉浅绿色,气温>23℃时叶渐转花白至绿。所以安吉白茶一般仅在春天采制。

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