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白鸡冠属于什么茶

茶叶知识问答 2020-10-16 22 0

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白鸡冠是武夷山四大名丛之一。茶树的芽叶非常奇特,叶色淡绿,绿中带白,特别是幼叶薄软如棉,在阳光照射下看似白色,与浓绿老叶形成明显的双色层,其形态就像白锦鸡头上的鸡冠,故名白鸡冠。

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白鸡冠是武夷岩茶中珍稀的名枞,单位产量不高,而且种植的面积少,备显此茶异常珍贵。

白鸡冠入口清淡,但回韵与回甘很丰富,汤色是透明、亮晶晶的,还没到嘴边就清香扑鼻,连茶梗嚼起来也有一股香甜味。

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