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凤凰单丛茶属于什么茶

凤凰单枞茶 2020-10-16 51 0

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凤凰单丛为历史名茶,是凤凰水仙种的优异单株,因单株采收,单株制作,故称单丛。

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其实,凤凰单丛是众多优异单株的总称,在乌龙茶家族中是最浓酽又比较高香的高品质茶叶,成品茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝之称,因茶叶在冲泡时散发出浓郁的天然花香而闻名天下。

单丛又分凤凰水仙、凤凰浪菜、凤凰单丛3个品级,讲究“老树出珍品”,最名贵的是“宋种”。

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