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藏族酥油茶的制作方法及步骤

保健茶 2020-10-16 28 0

保健茶有很多种,很多茶友喜欢喝保健茶,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:藏族酥油茶的制作方法及步骤,下面灵茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下

藏族酥油茶是藏区人们非常热爱饮用一款茶饮,而且藏区人们除了饮用藏族酥油茶之外,还会用糌粑来搭配,糌粑+藏族酥油茶的这一搭配,也已经成为了很多藏区人们的挚爱,除了可以作为主食之外,还可以有助于抵御下西藏这一高寒地带,为了让大家一解思念藏族酥油茶的愁绪,今天,给大家详细讲讲藏族酥油茶的详细制作方法及步骤。

藏族酥油茶的制作方法及步骤

制作方法一

大家首先要准备好品质较佳的奶汁,然后倒入一个大木桶中,并且用木棒上下来回抽打,大概来回梳百词之后,木桶中的油水充分分离出来之后,大家就可以看到浮在木桶之上的,有一层黄色的脂肪类物质,这层物质就是酥油了,将酥油小心地舀起来,放在一旁备用。

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然后将藏区特有的黑茶,放在锅中,熬成浓郁的茶汤,过滤掉黑茶的茶渣之后,只取用黑茶茶汤的部分之后,就可以往茶汤中加入酥油以及食盐,大概在茶桶中上下来回抽打几十下之后,让酥油与茶汤进行充分的融合之后,就可以制成香滑诱人的藏族酥油茶了。

制作方法二

制作藏族酥油茶的第二种方法,是直接简化了制作方法一种的制作酥油的过程,大家可以直接在市面上购买到适量的酥油,然后再取用藏区特有的砖茶,用茶刀削成同等的分量之后,一起放在锅中,加入适量的清水,等到茶汤煮至沸腾,变成浓郁的深黑褐色之后,就可以用密缝的纱布袋,过滤掉黑茶的茶渣,然后再往茶汤中加入适量的盐分,以及2g酥油,便可以制成藏族酥油茶了,大家也可以将制成的藏族酥油茶放在保温杯或者是暖壶中进行保温,满足一天的饮用需求。

藏族酥油茶的具体制作方法以及步骤就先跟大家说到这里了,大家准备好相关的原材料,就可以直接做了,大家即使在第一次制作藏族酥油茶不成功的话,也不要心灰意冷,多冲泡几次藏族酥油茶,就可以掌握其中的技巧与要领了。

通过我们的介绍,相信大家对藏族酥油茶的制作方法及步骤有了更深入的了解,灵茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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